檸檬的滋味

主題選書：＜檸檬的滋味＞ 烤箱食譜：檸檬天使蛋糕 材料：雞蛋4顆／白細糖100g／低筋麵粉120g／檸檬汁2大匙／沙拉油45g／香草精1/4茶匙／檸檬巧克力200g 做法： １先將蛋黃與蛋白分離，將蛋白置於鋼盆中，加入糖打至硬式發泡。 ２加入蛋黃打勻後，再加入麵粉，用橡皮刮刀以「井字法」將麵粉扮勻。 ３最後加入沙拉油和檸檬汁伴勻，倒入抹過油的檸檬形狀烤模約７分滿。 ４烤箱預熱至180度，烤約20分鐘。烤完後待量取出蛋糕備用。 ５檸檬巧克力切碎隔水加熱至融化，將蛋糕表面沾上巧克力醬即可。 ＜檸檬的滋味＞故事大綱： 崔西和瑪琳從小到大就是焦孟不離的好友，她們同屬五年級溫老師班上的學生。溫老師讓班上的同學相信，每個人都有實現夢想的能力，她們也從溫老師身上學到，「當生命給你檸檬時，只要加點糖和水，就可以變成好喝的檸檬水。」她們共度了愉快的求學時光，直到崔西發現瑪琳出現了奇怪的改變。 她的體重減輕，常常容易疲倦，就醫診斷後才確知得了白血病。為此，瑪琳必須面對種種艱難的挑戰和身心煎熬。然而，就在她怯懦的頂著化療後的光頭返校上學、最需要友誼支持的時候，全班同學竟然都以光頭情義相挺的迎接她。瑪琳從友情中獲得戰勝病魔的力量，甚至後來在溫老師也同樣面對乳癌挑戰時，瑪琳的勇氣也激勵老師努力面對難關。 戰勝病魔的溫老師婚後努力朝自己的童年夢想邁進，後來成為醫生，並在醫學院任教。長大後的瑪琳，追隨溫老師的腳步成為非常有愛心的老師，崔西也受到溫老師啟發進入醫學院就讀，成為醫生。她們都將生命中的酸澀檸檬，調和成甜美的檸檬水。