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這家咖啡的創辦人育美姐,是咖啡界的大前輩,享譽國際、獲獎無數,但育美姐相處起來仍然十分謙虛!累積了30多年咖啡功力的另一位創辦人丁老師,帶領子駿牧師從烘豆進入咖啡的異想世界!煮得一手好咖啡的飛行員Brian,家學淵源,從小跟在父母親身邊學咖啡,根本就是斜槓的典範!臥虎藏龍的這家咖啡,不貪圖速成的商業咖啡,從挑豆、烘焙、研磨到沖煮,每一個環節都不馬虎,讓客人品嚐到一杯「對」的咖啡,是他們不變的堅持。
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